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SERATA DEGUSTAZIONE
“TRADIZIONE NAPOLETANA
VENERDI` 12 DICEMBRE
✅ NON PUOI PERDERE QUESTA SERATA EVENTO
Immergiti nella vera ‘Tradizione Napoletana’: un viaggio di sapori autentici dal Golfo alla tua tavola, con pizze e specialità uniche!
L’evento si svolge in una sala dedicata, con posti limitati — prenota subito per non rischiare di restare fuori!
Menù della serata
Antipasto
- Frittatina di pasta allo scarpariello
- Mantanarina tradizionale con ragù e parmigiano
- Montanarina con crema di zucca, pecorino e funghi porcini
- Timballo di patate e funghi porcini
VINO ABBINATO: VITIALTE CRECO DI TUFO DOCG LUNANERA
Provenienza: Campania (Avellino)
Vitigno: Greco di tufo 100%
Vista: Giallo paglierino carico.
Olfatto: Intenso, fruttato con sentori di albicocca.
Gusto: Secco, caldo, morbido, di buon corpo, con adeguata freschezza e persistenza aromatica.
PRIMA PIZZA DEGUSTAZIONE
Lardiata
Pizza con pomodorini freschi passati in padella, fiordilatte, guanciale e pecorino
VINO ABBINATO: VITIALTE AGLIANICO CAMPANIA IGP LUNANERA
Provenienza: Campania (Avellino)
Vitigno: Aglianico di Taurasi 100%
Vista: Rosso rubino carico.
Olfatto: Profumo fruttato e leggermente speziato con sentori di more, prugne, chiodi di garofano e cannella
Gusto: Secco, caldo, morbido, con tale concentrazione di tannini gentili che contribuiscono ad evidenziare un corpo particolarmente pieno ed equilibrato
SECONDA PIZZA DEGUSTAZIONE
Genovese Old School
Base di genovese di cipolla ramata e fusillo di vitello, fiordilatte. In uscita riduzione di sedano riduzione di carota e fonduta di parmigiano
VINO ABBINATO: VITIALTE TAURASI DOCG LUNANERA
Provenienza: Campania
Vitigno: Aglianico di taurasi 100%
Vista: Rosso rubino intenso.
Olfatto: Intenso e complesso, leggermente etereo, fruttato, floreale e speziato; con sentori di confettura di more di rovo, marasca, viola, tabacco, cannella, vaniglia.
Gusto: Secco, caldo, morbido, con buona concentrazione di tannini gentili, sostenuto da acidità e buona sapidità. Evidenzia gran corpo, notevole equilibrio, spiccata l’intensità e la persistenza.
PER CONCLUDERE
Struffoli della Pasticceria “Le Dolcezze di Napoli”
28€ a persona
In sala ci saranno esperti che spiegheranno tutti gli abbinamenti, le caratteristiche dei vini selezionati e delle cantine.
In più ci sarà la possibilità di vincere dei premi
Compila tutti i campi qui sotto
Oppure, se preferisci, riserva il tuo tavolo chiamando al
Millevoglie non è solo una pizzeria, è un luogo dove ci si sente accolti.
Siamo aperti 363 giorni l’anno per offrire sempre un punto di riferimento a chi cerca gusto, ospitalità e momenti sereni.
La nostra pizza a ruota di carro è leggera, abbondante e curata in ogni dettaglio, proprio come il servizio: sorridente, attento, umano. Qui contano la qualità, la familiarità, e il piacere di tornare.
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Millevoglie ha ricevuto il Travelers’ Choice 2025 di Tripadvisor, un riconoscimento riservato alle attività che offrono costantemente esperienze eccellenti secondo i viaggiatori di tutto il mondo. Grazie a chi ci sceglie ogni giorno!
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