Menù della serata

DEGUSTAZIONE ANTIPASTI

✔️ Crocchè di Patata Dolce Americana
✔️ Frittatina di Pasta con Crema di Zucca e Pancetta
✔️ Arancino Bianco allo Zafferano
✔️ Frittelle di Pasta Cresciuta con Tocchetti di Zucca

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PRIMA PIZZA DEGUSTAZIONE
Crema di zucca, salsiccia e provolone stagionato

SECONDA PIZZA DEGUSTAZIONE
Misto provola e fior di latte, funghi porcini,
caciocavallo del Matese e speck della Valtellina

Su ogni pietanza sarà abbinato un calice di Chardonnay DOC del Friuli, che con le sue note fruttate esalterà ogni piatto

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DOLCE
Soffice montanarina dolce con crema chantilly e amarene

In abbinamento al dolce sarà servito un liquore al meloncello.